Μύγες

Τι πρέπει να ξέρω για τις μύγες;

Ενήλικη μύγα
Ενήλικη μύγα
  • Υπάρχουν πολλά είδη μύγας. Αυτό που συναντάμε συχνότερα στο χώρο μας ονομάζεται οικιακή μύγα.
  • Οι μύγες αναπαράγονται εξαιρετικά εύκολα, και μπορούν να τοποθετήσουν τα αυγά τους σε οποιοδήποτε οργανικό υλικό, που βρίσκεται σε αποσύνθεση. Συγκεκριμένα, μια μύγα μπορεί να γεννήσει έως και 1.000 αυγά.
  • Την ημέρα, η μύγα είναι ιδιαίτερα δραστήρια, ενώ τη νύχτα ξεκουράζεται στις γωνίες και στο ταβάνι.

 

Ποια είναι τα στάδια ανάπτυξης της μύγας;

Ο κύκλος ζωής της μύγας
Ο κύκλος ζωής της μύγας

Τις μύγες μπορεί να τις συναντήσουμε σε διάφορες μορφές, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης στο οποίο βρίσκονται. Τα στάδια αυτά είναι:

  • Αυγό, που είναι λευκό κι ιδιαίτερα μικρό σε μέγεθος
  • Προνύμφη, όπου παίρνει τη μορφή μικρού, λευκού σκουληκιού
  • Νύμφη, που μοιάζει με καφέ σπόρο
  • Ενήλικη μύγα, με τη γνωστή σε όλους μας μορφή.

Στα διάφορα στάδια της ζωής της (αυγό, νύμφη, προνύμφη), η μύγα είναι πιθανό να εμφανιστεί σε μεγάλους πληθυσμούς, να έχουμε δηλαδή πολλά αυγά μύγας μαζί στο ίδιο σημείο.

 

Πώς μολύνει η μύγα τα τρόφιμα μας;

Αυγά μύγας σε φαγητό
Αυγά μύγας σε φαγητό

Οι μύγες καταναλώνουν ιδιαίτερα μεγάλες ποσότητες τροφής, και αρέσκονται να συχνάζουν στη κουζίνα μας, πράγμα που μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα επικίνδυνο.

  • Το σώμα της μύγας έχει πολλές μικρές τρίχες, πάνω στις οποίες μπορούν να προσκολληθούν πολλά μικρόβια.
  • Στα πόδια της μύγας υπάρχει μια ιδιαίτερα κολλώδης ουσία, ώστε να μπορεί με ευκολία να περπατάει σε λείες επιφάνειες. Στην ουσία αυτή προσκολλώνται πολλοί μικροοργανισμοί.
  • Για να φάει, η μύγα «ψεκάζει» με σάλιο τη τροφή της, και μετά τη προσλαμβάνει με τη προβοσκίδα της. Το σάλιο της μύγας μπορεί να έχει πολλά μικρόβια.
  • Τέλος, το πεπτικό σύστημα της μύγας είναι γεμάτο μικροοργανισμούς, τους οποίους αφήνει στα τρόφιμα μας με τα περιττώματα της.

 

Μεταφέρει ασθένειες η μύγα;

Διακριτική ηλεκτρική παγίδα κατάλληλη για χώρους εστίασης
Διακριτική ηλεκτρική παγίδα κατάλληλη για χώρους εστίασης

Μια μύγα μπορεί να μεταφέρει ένα εκατομμύριο μικροοργανισμούς επάνω της, από τους οποίους, οι 100 μπορεί να είναι παθογόνοι. Μετακινείται από ακαθαρσίες στο δρόμο, στα τρόφιμα της κουζίνας του σπιτιού μας, χωρίς να κάνει διακρίσεις. Ανάμεσα στις νόσους που μπορεί να μεταδώσει, συγκαταλέγονται και οι εξής:

  • Δυσεντερία
  • Σαλμονέλλα
  • Τυφοειδής πυρετός
  • Χολέρα
  • Άνθρακας
  • Πολιομυελίτιδα
  • Τέτανος, κ.ά.

 

Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις μύγες;

Διακριτικές παγίδες ιπτάμενων εντόμων
Διακριτικές παγίδες ιπτάμενων εντόμων
  • Φροντίζουμε να κρατάμε τους κάδους απορριμμάτων καθαρούς.
  • Απομακρύνουμε τα σκουπίδια από το σπίτι μας καθημερινά, σε καλά κλεισμένες σακούλες, ώστε οι μυρωδιές να μη προσελκύσουν περισσότερες μύγες.
  • Σε μέρη όπου υπάρχουν ζώα (π.χ. ιππικοί όμιλοι) χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στους κοπροσωρούς, όπου πολλαπλασιάζεται η μύγα.
  • Στις εισόδους σε χώρους τροφίμων (π.χ. καταστήματα) τοποθετούμε αεροκουρτίνες ή κουρτίνες με πλαστικές λωρίδες (για τα εσωτερικά ανοίγματα). Στα σπίτια μας, μια καλή λύση είναι οι σίτες.

Αξίζει να γνωρίζουμε ότι έχουν απαγορευτεί οι συσκευές εκκένωσης ηλεκτρικού ρεύματος, και έχουν αντικατασταθεί από ηλεκτρικές μηχανές παγίδευσης ιπτάμενων εντόμων, όπου η υπεριώδης ακτινοβολία τραβάει τα έντομα και τα παγιδεύει σε μια κολλώδη επιφάνεια.

Αυτές οι παγίδες είναι συμβατές με τη νομοθεσία HACCP. Για τη σωστή τοποθέτηση τους στο χώρο, και στη σωστή αναλογία με το εμβαδό που θέλουμε να προστατεύσουμε, είναι απαραίτητο να απευθυνθούμε σε ειδικό. Υπάρχουν συσκευές ειδικά διαμορφωμένες για χώρους υψηλής αισθητικής, με κομψό σχεδιασμό.

Άλλη λύση είναι η τοποθέτηση απλών μυγοπαγίδων με φερομόνη, και οι ψεκασμοί με εντομοκτόνα ή οι επαλείψεις με εντομοκτόνα σε μορφή δολώματος.

 

Χρήσιμες πληροφορίες για τη δροσόφιλα

Δροσόφιλα
Δροσόφιλα

Μια γνωστή μύγα είναι η δροσόφιλα. Είναι η απλή μύγα ξυδιού ή φρούτων, όπως συχνά την ονομάζουμε. Αναπαράγεται επίσης πολύ γρήγορα, και τη συναντάμε κοντά σε ώριμη οργανική ύλη (π.χ. φρούτα).

Η δροσόφιλα μεταφέρει πολλά βακτήρια και μύκητες, και σε περίπτωση που καταναλώσουμε προνύμφες της που βρίσκονται επάνω σε φρούτα και λαχανικά, κινδυνεύουμε να εμφανίσουμε γαστρεντερικές διαταραχές.

 

Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τη δροσόφιλα;

Παγίδα για δροσόφιλες
Παγίδα για δροσόφιλες
  • Πετάμε άμεσα όλα τα ώριμα, σάπια, ή χτυπημένα φρούτα και λαχανικά.
  • Καθαρίζουμε τα υπολείμματα χυμού από τις επιφάνειες (π.χ. πάγκοι κουζίνας).
  • Προσέχουμε να μην υπάρχουν σχισμές ή χαραμάδες στις επιφάνειες της κουζίνας, όπου μπορεί να μαζεύεται υπόλειμμα χυμού.
  • Πλένουμε καλά τους αποχυμωτές και τους στίφτες.
  • Καθαρίζουμε καλά κάτω από τα έπιπλα και τις ηλεκτρικές συσκευές της κουζίνας.

Για τη καταπολέμηση της δροσόφιλας χρησιμοποιούμε ηλεκτρικές μηχανές σύλληψης ιπταμένων και τροφικές παγίδες σύλληψη.